يعلم الجميع أن العسل يحسن الحالة عند الإصابة بامراض البرد ويساعد على التخلص من السعال وبالإضافة إلى ذلك هو أكثر فائدة من السكر. ولكن هل هذا صحيح؟
أنواع العسل لقد اتضح أن العسل انواع مختلفة، وهناك العسل البري أيضا.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
ماذا حدث؟..المقيمين يتلقون البشارة السعيدة من السعودية.. تجعلهم يطيرون من الفرحة !!
صأدم : لأول مرة السعودية تسمح ببيع هذا النوع من الكريمات لتصغير هذه المنطقة في جميع الصيدليات !!
لن تصدق ماذا طلبت!..فتاة سعودية جريئة تفاجئ عريسها بشرط صادم لا يصدقه العقل لإتمام مراسم زواجها
هل يتحول الزنجبيل الى سم فتاك عند تناوله بهذا الطريقة... شاهد طبيب سعودي يفجر مفاجأة
مشروب منزلي ساخن أصفر اللون لكنه رقم1 للقضاء على الكرش نهائيا ومنع تراكم الكوليسترول..تعرف عليه
الريال اليمني ولاول مرة يسجل سعر جديد امام العملات الاجنبيه فاجئ الجميع هذه اللحظه!
لأول مرة ..الحكومة السعودية تعفي 6 جنسيات من رسوم تجديد الإقامه
ناسف حقيقي للدهون.. ضعه على القهوة جسمك يتحول لماكنه حرق والتخلص من دهون الكرش والبطن نهائياً
خبير سعودي يكشف عن طريقة جهنمية لكشف زيت الزيتون الأصلي والمغشوش"!..شاهد
تحذير من الماء البارد بالأجواء الحارة.. وشاب سعودي يروي ما حدث له من ٲمر خطير جدًا.!
الحفاظ على خصائص العسل تشير الدكتورة يكاتيرينا بارانوفا، إلى أنه لكي يحافظ العسل على خصائصه المفيدة يجب:
تسخينه إلى 40 درجة مئوية فقط. أما العسل الموجود على رفوف المتاجر، فقد فقدَ عمليا خصائصه المفيدة وأصبح مادة حلوة فقط. تناوله مع خبز الجودار، وفي هذه الحالة يؤثر إيجابيا في الجهاز الهضمي، وخاصة في حالة الإمساك. عدم تسخينه كما يحصل عند إنتاج المعجنات التي تصنع في درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية. لأنه في هذه الحالة تنتج مركبات قد تكون سامة. تربية النحل معالجة دقيقة لخلايا النحل من البكتيريا واستخدام مضادات الحيوية لهذا الغرض. تخزين العسل في أوانٍ زجاجية داكنة وفي مكان مظلم بدرجة حرارة 5-10 درجات مئوية. تخزين العسل يعتقد أنه يمكن تخزين العسل إلى الأبد. ولكن تفقد الإنزيمات والمركبات المفيدة الموجودة فيه خصائصها ونشاطها بمرور الوقت.
تناول العسل مع شمعه يفضل تناول العسل مع شمعه، لأنه فعلا يساعد على علاج أمراض اللثة. فالشمع يحتوي على مادة تؤثر إيجابيا في منظومة المناعة.
تحديد جودة العسل أسهل طريقة لتحديد جودة العسل هي تذوقه. توجد في الجزء الخلفي من اللسان مستقبلات، يمكن بفضلها الشعور بحرقة خفيفة ونوع من اللزوجة وليس مجرد المذاق الحلو فقط معياراً.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
