يعتبر العسل سائلاً حلو المذاق ذا قوام سميك، يخزّنه النّحل كغذاء داخل الخلية، ويختلف لون وطعم ورائحة العسل اعتماداً على نوع الزهور التي جُمع الرحيق منها.
وقد استُخدم العسل منذ العصور القديمة كغذاء ودواء؛ حيث يُعّد مصدراً غنيّاً بالمركبات النباتية المفيدة، وقد يُستخدم العسل كبديلٍ صحيّ عن السكر المكرّر، إذ يمكن استعماله لتحلية القهوة، والشاي، والزبادي، والحبوب، والشوفان، وبعض أنواع الحلويات، وفقا لموقع موضوع.
فوائد شرب العسل مع الماء على الريق
- يمكن أن يساهم في التخفيف من التهاب الحلق.
- يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، وذلك عن طريق استبداله بالعصائر المحلّاة والمشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية العالية، كما أنَّه يساعد على إمداد الجسم بالماء، مما يقي من الإصابة بالجفاف واحتباس السوائل وزيادة معدل التمثيل الغذائي والشعور بالامتلاء.
- يمكن أن يساعد على تخفيف الإمساك عن طريق ترطيب الجسم بالمياه المنكّهة، وقد يُضاف الليمون لزيادة النكهة بالنسبة للأطفال الذين لا يفضلون شرب الماء العادي.
اقرأ أيضاَ :
