الكركم أو العقدة الصفراء هو تابل يستخدم كثيرًا في الحضارات األسيوية، وهو أحد مكونات الكاري. إنه يعطي الطعم واللون لمختلف األطباق، ولديه أيضًا خصائص مهمة مضادة لألكسدة، مضادة لاللتهاب، مضادة للسرطان ومضادة للكآبة.
سنشرح لكم اليوم من كله لك ما هي فوائده وبأي طريقة تستطيعون إدخاله في طعامكم يوميًا، مثًال في تحضير وصفات مبتكرة ولذيذة ترضي أذواق كل الناس.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
السعودية:سيده رفض اولادها غسلها ودفنها.. فقامت هذه الممرضه بالتطوع لغسلها وعندما شاهدت هذا الشيء فقدت صوابها!
معجزة حقيقية ..عشبة تنظف الكبد من السموم وتعالجك من السعال والزكام في دقائق وتعتبر الحل الأمثل للروماتيزم!
واخيراً وداعا لزراعة الشعر : اقـوى كريم طبيعي لإطالة الشعر وانبات الفراغات بدون استخدام أي مواد ضارة
لن ترميها بعد اليوم ..قشر الرمان كنز في بيتك تعرفي على أهم فوائده وطريقة استخدامه لصحة أفضل تغنيك عن الطبيب
شرب الماء مع وجبة الطعام ضار أم له فوائد صحية ؟..شاهد مختص سعودي يكشف أمر مذهل
جاء الفرج.. السعودية تعلن عن قرار جديد سيجعل جميع المغتربين يطيرون من الفرح
هل يستطيع الشخص المصاب بالإيدز الزواج من فتاة سليمة؟..الإجابه ستصدمك
سعودي شك في سلوك زوجته وعثر بداخل جوالها رسائل مع رجل آخر.. وبعد عام وقع الفأس بالراس
نهاية كارثية لمقيم عربي في السعودية قام بفعل صادم مع فتاة وبدون ذرة خجل ..شاهد
اخصائي سعودي شهير يكشف عن نوع من الخبز يخفض السكر التراكمي ويقلل تهيج القولون !
السعودية.. البحوث الفلكية بمصر تكشف عن موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى 2024
لهذه الدرجة هو أنه، عالوة على تحسينه طعم العديد من األطباق، غني بالخصائص العالجية مثل محاربة االلتهاب، الحّد من ما يجعل هذا التابل شعبيًا السموم وإبطاء عملية الشيخوخة، وغيرها الكثير.
الخصائص الطبية للكركم هي نتيجة المكّون الفعال فيه، الكركمين، الذي أظهر البحث العلمي فوائده الخارقة للصحة. تستطيعون إدخال هذا التابل في نظامكم الغذائي عن طريق إضافته إلى أطباقكم المفضلة. لكن إذا لم يكن الطبخ من هواياتكم، يمكنكم إن تمزجوه مع الماء الدافئ وتشربوه صباحًا على الريق. سنقدم إليكم فيما يلي 8 أسباب تجعلكم تبدأون بتناول ماء الكركم الساخن ابتداًء من اليوم : 1 .يحارب االلتهاب يرتبط االلتهاب المزمن في الجسم ببعض المشاكل الصحية الخطيرة، بما فيها التهاب المفاصل، عسر الهضم، وحتى السرطان.
من جهة أخرى، تبين في الحد من هذا النوع من االلتهاب، وهو يعطي نتائج أفضل من األدوية المضادة لاللتهابات. أن الكركمين فعال جدًا 2 . يحمي الدماغ تم تحديد وجود مستويات متزايدة من هورمون النمو BDNF كواحد من أسباب الخرف ومرض ألزهايمر. لكن الكركمين يمكن أن يحّد بفعالية من هذا الهورمون ويساعد الدماغ بهذه الطريقة على العمل بشكل صحيح. 3 .يحارب السرطان الكركمين غني بمضادات األكسدة القوية، وهذا ما يجعل منه أداة فعالة مضادة للسرطان. 4 .يحّسن الهضم . سعودية بعمر الزهور..
شربت ماء الكركم كل صباح لمدة شهر كامل و الكركم أو العقدة الصفراء هو تابل يستخدم كثيرًا في الحضارات األسيوية، وهو أحد مكونات الكاري. إنه يعطي الطعم واللون لمختلف األطباق، ولديه أيضًا خصائص مهمة مضادة لألكسدة، مضادة لاللتهاب، مضادة للسرطان ومضادة للكآبة.
طريقة تستطيعون إدخاله في طعامكم يوميًا، مثًال في تحضير وصفات مبتكرة ولذيذة ترضي أذواق كل الناس.
الكركم
خصائصه المضادة لأللم والمضادة للسرطان الكركم هو من نفس عائلة الزنجبيل. الجزء المستخدم من أجل خصائصه الطبية هو الجذر. يستعمل منذ قديم األزمان في شرقي آسية، ولكن استعماله يتزايد في أنحاء العالم في األطباق اليومية، وأيضًا كمكمل غذائي وعالج طبيعي.
لهذه الدرجة هو أنه، عالوة على تحسينه طعم العديد من األطباق، غني بالخصائص العالجية مثل محاربة االلتهاب، الحّد من ما يجعل هذا التابل شعبيًا السموم وإبطاء عملية الشيخوخة، وغيرها الكثير. الخصائص الطبية للكركم هي نتيجة المكّون الفعال فيه، الكركمين، الذي أظهر البحث العلمي فوائده الخارقة للصحة. تستطيعون إدخال هذا التابل في نظامكم الغذائي عن طريق إضافته إلى أطباقكم المفضلة.
لكن إذا لم يكن الطبخ من هواياتكم، يمكنكم إن تمزجوه مع الماء الدافئ وتشربوه صباحًا على الريق. سنقدم إليكم فيما يلي 8 أسباب تجعلكم تبدأون بتناول ماء الكركم الساخن ابتداًء من اليوم : 1 .يحارب االلتهاب يرتبط االلتهاب المزمن في الجسم ببعض المشاكل الصحية الخطيرة، بما فيها التهاب المفاصل، عسر الهضم، وحتى السرطان. من جهة أخرى، تبين في الحد من هذا النوع من االلتهاب، وهو يعطي نتائج أفضل من األدوية المضادة لاللتهابات.
أن الكركمين فعال جدًا 2 . يحمي الدماغ تم تحديد وجود مستويات متزايدة من هورمون النمو BDNF كواحد من أسباب الخرف ومرض ألزهايمر
لكن الكركمين يمكن أن يحّد بفعالية من هذا الهورمون ويساعد الدماغ بهذه الطريقة على العمل بشكل صحيح. 3 .يحارب السرطان الكركمين غني بمضادات األكسدة القوية، وهذا ما يجعل منه أداة فعالة مضادة للسرطان. 4 .يحّسن الهضم
اقرأ أيضاَ :