العديد من الأشخاص يمارسون ممارسات خاطئة فيما يتعلق بتناول الطعام والشراب، دون أدراكهم للأثر الضار الذي قد يكون لها على صحتهم.
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
حذرت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من عادة شائعة يمارسها العديد من الأفراد، والتي تشبه إلى حد كبير "صنع السم" دون أي دراية.
وأشارت في بث حي على مجموعة "جت في اللقمة" على "فيسبوك" إلى أن بعض الأشخاص يعانون من سوس الأرز المخزن في الشكائر، ويقومون باتباع عادات خاطئة في محاولة للتخلص منها، مستخدمين المبيدات الحشرية في عملية رشها على الأرز والبقوليات.
وحذرت من أن هذه العادة يمكن أن تكون ضارة للغاية، حيث يحتوي بعض المبيدات على قواعد زيتية لا تزول بسهولة حتى بعد غسل الطعام، مما يعرض الأفراد لتناول هذا السم.
وفيما يخص التخلص من سوس البقوليات، يمكن اتباع طرق فعّالة مثل استخدام حزمة من النعناع الأخضر ورش الفلفل الأسود لطرد السوس، أو غسل الأرز وتصفيته ثم تجفيفه ووضعه في كيس قطني مع ثوم وملح، وتخزينه في مكان جيد التهوية.
يمكن أيضًا تبريد الأرز في الثلاجة أو الفريزر لتأثيره المباشر على السوس، أو تسخين الأرز عبر التعرض للشمس أو وضعه في مكان دافئ.
يمكن استخدام البيكنج صودا في قطع قماش لحماية الأرز من السوس، أو استخدام الليمون الأسود المجفف لطرد السوس.
ويمكن أيضًا استخدام أوراق الغار أو الفلفل الحار والكركم المطحون للحماية من السوس
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
