في عصرنا الحالي ينتشر مرض السرطان بشكل غير مبرر ويرجع ذلك للابتعاد عن العادات الصحية التي تساعد في الحماية من هذا المرض، ومن ضمن هذه العادات هو نبات البروكلي الذي يتغافل عن فوائده الكثير، ولذلك حان الوقت لتضمين هذا النبات ضمن وجباتك الغذائية.
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
دراسات حديثة في فوائد نبات البروكلي
أشارت الدكتورة فياجا المتخصصة في التغذية السريرية بمستشفى UCLA أن البروكلي ضمن الخضروات الصليبية التي تساعد في حماية الجسم من الخلايا السرطانية وذلك يرجع إلى أبحاث تم نشرها في خلال عام 1997 وما بعده.
وقد أثبتت تلك الأبحاث أن البروكلي يحتوي على السلفورافين الذي يساعد بشكل مباشر في الحماية من أنواع عديدة من السرطان منها سرطان البروستاتا والفم والقولون والثدي.
كما يحتوي البروكلي أيضاً على مواد أخرى منها:
-
فيتامين سي وحمض الفوليك الذان يساعدان في وقف نمو الخلايا السرطانية من الجذور.
-
الألياف التي تساعد على تعزيز نشاط الأمعاء داخل جسم الإنسان.
-
الفلافونولات.
-
الكاروتينويدات كمضادات أكسدة وتعمل أيضاً على تعزيز الجهاز المناعي.
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
