تمتد جُذور طبق الشاورما إلى تركيا و بلاد الشام وخاصة سوريا، وهي تعتمد على شوي اللحم أو الدجاج بطريقة خاصة واعتماداً على الحرارة والإشعاع، وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة لتُغري الجميع بشكلها الجميل وطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
الكشف عن عرض محتمل من أعراض السرطان يمكن رصده على وسادتك في الصباح
بعد تهديد مصر لتل أبيب ..تحذير صادم من إسرائيل
لأول مرة ..السعودية تزف خبر سار وتعلن فتح باب الزيارة العائلية للمقيمين !..تفاصيل
شاهد سعودي يعثر على “عشة” مهجورة وسط الصحراء.. وعندما اقترب منها كانت المفاجأة المرعبة!..صور
طبيب سعودي يكشف المفاجأة !.. فائدة ذهبية ستعود على جسمك إذا تناولت الزنجبيل يومياً..؟
ليلى عبد اللطيف تفاجئ الجميع بتوقعات خطيرة وتكشف مصير هذه الدول العربية! ..شاهد ماقالت
سيده سعودية" تنسى رضيعها بالمطار وتستقل الطائرة..لن تصدق كيف تصرف الطيار!.
لاول مرة في التاريخ ..رئيس هذه الدولة يفرض طريقة صادمة ومرعبة لمعاقبة المثليين جنسيا !
صحيفة بريطانية تفجر مفاجأة .. الكشف عن خارطة طريق جديدة تتضمن تشكيل حكومة بالشراكة مع الحوثيين..تطورات عاجلة
رغم اعتراض أسرتها..قرار تاريخي من محكمة جدة يسمح بزواج شابة سعودية من مقيم أجنبي ..والمفاجأة ماقام به اهلها
رسمياً : الداخلية السعودية تعلن عن المبلغ المطلوب للحصول على الجنسية والأجانب يتسابقون عليها
مقادير ومكونات الشاورما السورية
لتحضير 4 ساندويش من الشاورما يلزم المكونات والمقادير التالية مع إمكانية مضاعفة الكمية حسب الرغبة للحصول على عدد أكبر من الساندويش.
1. كيلو شرحات دجاج مُقطعة بشكل شرائح. 2. كوب من اللبن 3. 80 غرام من الزبدة 4. ملعقة لكلٍ من (الملح، القرفة، الزنجبيل، فلفل أبيض، كاري دجاج) 5. رغيف من الخبز العربي ورغيف من الخبز الصاج. 6. مايونيز. 7. دبس رمان حسب الرغبة. 8. مخلل خيار.
طريقة تحضير الشاورما على الطريقة السورية
1. نقوم بغسل الدجاج ومن ثم نُقطِّعه، ثم نقوم بتتبيله باللَّبن وجميع المكونات من البهارات ونتركه ساعتان أو أكثر بالبراد للحصول على نتيجة أفضل. 2. نُخرج الدجاج ونضعه على نار متوسطة مع الزبدة وفصان من الثوم. 3. نتركه ليأخذ لونه الوردي حيث يستغرق بين 10 الى 15 دقيقة. 4. نقوم بوضع رغيف الخبز الصاج وفوقه رغيف الخبز العربي ونضع ملعقة من المايونيز فوقها الشاورما ودبس الرمان. 5. نلف الخبز ونضع القليل من زيت الشاورما فوقها ونمرره على النار.
صحة وعافية
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
