قد تكون المفاجأة في بعض المكونات من ذلك مثلا نضع 3 فصوص ثوم ونحضر الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة مع تقليب خفيف وإضافة الماء الدافئ مع وضع فلفل حار أو بارد، إضافة إلى وضع معكرونة مسلوقة
أسرار وطريقة تحضير المندي
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صحيفة "The Nation" .. أقوى الجيوش في العالم وتدعمه وتسلحه امريكا يخسر حربه ضد حماس
صحافيون روس ينتقدون الحرب الإسرائيلية على غزة ودور الغرب في تأجيجها
مراهق يتحدى العادات ويتزوج بمسنة .. وفي ليلة الدخلة حدث ما لم يخطر على بال ؟
مصر تمتلك أحد أقوى الأسلحة في العالم .. ترسانة الإسكندرية تكشف عن سلاح "الجبار" الذي سيبتلع اسرائيل
مصر تذهل العالم بصناعة منظومة الدفاع الجوي "حارس" المضاد للطيران المسير .. تفاصيل
أقوى مشروب لتفتيت حصوات الكلى والتخلص من الأملاح في يومين !
لن تتركه بعد اليوم .. 22 سبباً مذهلاً سيجعلك تستخدم الفازلين والملح كل ليلة في غرفة النوم
اذا رأيت الرغوة في "البول" فإنها مؤشر مخيف لمرض خطير يهدد حياتك !
اول تعليق من حماس على بيان الحوثيين بشأن منع مرور السفن المتجهة إلى إسرائيل
افضل علاج طبيعي فعال للتخلص من الامساك والبواسير وآلام القولون في 3 أيام فقط!
للمقيمين .. مرسوم ملكي بمنح الجنسية السعودية لجميع الذين دخلوا المملكة
في الشعودية.. مواطن طلق زوجته وزوجها مصري كمحلل لتعود إليه.. وبعد زواجهما كانت الصدمة !!
شاهد بالفيديو.. أمريكي يعتدي على امرأة يمنية ويقوم بضربها والسبب ما كانت تحمله في يدها
تحويل الإقامة الى قائمة دائمة في السعودية.. مفاجأة سارة في المملكة
مفاجأة تهز العالم تكشف عنها ليلى عبداللطيف في بداية العام 2024
في طريقة جديدة وحظيت باهتمام المهتمين فقد كشف الشيف السوري، عن أفضل طريقة لتحضير المندي اليمني، ومكونات تتبيلة الدجاج.
وقال الشيف السوري، في فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك":"نضع السمنة أو اللية في إناء، ثم نضيف عليها البصل المفروم، والبهارات (ورق غار، وهيل، ولومي، وقرنفل، قرفة، وحبات فلفل أسود وكزبرة)، مع التقليب ثم إضافة بهارات مشكلة ونقلب حتى يدوب البصل".
المكونات التي تحتاجها لعمل مندي لذيذ للغاية
وأشار:"نضع 3 فصوص ثوم ونحضر الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة مع تقليب خفيف وإضافة الماء الدافئ مع وضع فلفل حار أو بارد، إضافة إلى وضع معكرونة مسلوقة".
وأكمل:"نضع ورقتين قصدير على التنجرة ونضع عليها ورقة زبدة"، لافتا إلى طريقة تتبيلة الدجاج وتشمل 4 ملاعق من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وزعفران ولون برتقالي غامق أو الأحمر".
وتابع:"نضع الدجاج على ورقة الزبدة ونغطيها بأخرى ونضعها في فرن حرارته 200 لمدة ساعة و45 دقيقة، ونضع فحم وعليها سمن ثم نضع التنجرة في الفرن مرة أخرى".
اقرأ أيضاَ :
غير العطش .. علامات تكشف أن جسمك بحاجة ضرورية للماء.. شاهد ماهي
