إليكِ طريقة عمل رقاقات الدجاج الشهية، وهي وصفة لذيذة وشهية من المطبخ العالمي سيحبها أسرتك وخاصةً أولادك، فكل الأطفال يعشقون وصفات الدجاج.
مقادير رقاقات الدجاج الشهية : 250 غ دجاج مفروم 50 غ شعيرية صينية (نودلز) 2 جزر مبروش فص ثوم مدقوق ½ كوب فطر مفروم بصلة مفرومة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح – بهار أسود (حسب الرغبة) زيت للقلي طريقة عمل رقاقات الدجاج الشهية : 1. في وعاء عميق على النار قومي بسلق الشعيرية لمدة 5 دقائق. 2. قومي بتصفية الشعيرية من الماء واتركيها جانباً لحين الاستخدام. 3. ارفعي مقلاة غير لاصقة على النار واضيفي ملعقة الزيت النباتي. 4. اضيفي البصل والثوم وقومي بالتقليب حتى يتحولا للون الذهبي. 5. اضيفي الدجاج المفروم وقومي بالتقليب. 6. اضيفي الجزر، الكزبرة والبقدونس وقومي بالتقليب حتى تمام النضج. 7. ارفعي المقلاة من على النار. 8. اضيفي الشعيرية المسلوقة، الفطر، الملح والبهار وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس. 9. اتركي الخليط جانباً حتى يبرد. 10. بعد ان يبرد الخليط افردي العجين واحشيه بالخليط ثم لفيه بالشكل الموضح بالفيديو. 11. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من الحشو والعجين. 12. في زيت حار على النار، اقلي الرقاقات المحشية حتى يتحول لونهم للون الذهبي. 13. ارفعيهم من الزيت وصفّيهم على مناشف ورقية ثم قدميهم.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
طبيب سعودي يكشف المفاجأة !.. فائدة ذهبية ستعود على جسمك إذا تناولت الزنجبيل يومياً..؟
ليلى عبد اللطيف تفاجئ الجميع بتوقعات خطيرة وتكشف مصير هذه الدول العربية! ..شاهد ماقالت
سيده سعودية" تنسى رضيعها بالمطار وتستقل الطائرة..لن تصدق كيف تصرف الطيار!.
لاول مرة في التاريخ ..رئيس هذه الدولة يفرض طريقة صادمة ومرعبة لمعاقبة المثليين جنسيا !
صحيفة بريطانية تفجر مفاجأة .. الكشف عن خارطة طريق جديدة تتضمن تشكيل حكومة بالشراكة مع الحوثيين..تطورات عاجلة
رغم اعتراض أسرتها..قرار تاريخي من محكمة جدة يسمح بزواج شابة سعودية من مقيم أجنبي ..والمفاجأة ماقام به اهلها
رسمياً : الداخلية السعودية تعلن عن المبلغ المطلوب للحصول على الجنسية والأجانب يتسابقون عليها
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
