يعد الدجاج المشوى هو أفضل الوجبات لإعداد طبق غنى بالقيم الغذائية العالية، والبروتين الضرورى لبناء الجسم، لأنه يعد من أنواع اللحوم قليلة الكوليسترول والدهون، لذا ينصح به للرجيم ، هذا إلى جانب طعمه الشهى المميز الذى يفضله الكثير، وسوف نقدم لكم طبق الدجاج المشوى بالزعتر والليمون ذات الطعم الرائع والنكهة المميزة، يمكن تقديمه فى العزومات أو كطبق رئيسى على المائدة، وإليكم المقادير والطريقة.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
من صنعاء وعدن ..الريال اليمني يسجل سعر مفاجئ امام العملات الاجنبية وهذا هو السعر الجديد
بكل جرأة ..ممثل سعودي شهير يغازل فنانة يمنيه جميلة بطريقة لاتصدق .. المفاجأة كيف ردت عليه؟
خبيرة عالمية تحذر من وضع زجاجة مياه بجوار سريرك أثناء نومك .. السبب سيذهلك
بملامح جذابه..تويوتا سوبرا 2024 سيارة كوبية تحطم مرسيدس بنز بهذه الميزات الجريئة والسعر الرخيص
ضجة واسعة بعد إعلان فريق بحثي سعودي يكتشف نبات رهيب يقضي على الخلايا السرطانية في الجسم ويعلن عن اسمه للجميع!!
نهانا عنها رسول الله .. عادة خطيرة يمارسها الكثيرون و تسبب قرحة المعدة وارتفاع السكر في الدم بشكل خطير جدا
اليكم 3 حيل خارقة لخفض سكر الدم التراكمي بسرعة مذهلة وبدون أدوية .. اليك طريقة تطبيقها
لن تصدق.. هذا ما يحدث للرجل وضع قطرات من زيت الزيتون على خصيته كل ليلة قبل النوم ؟..مثبت علميا ً
مختص سعودي يحذر مرضى القلب من عصير شائع.. ويكشف خطورته خلال 24 ساعة من تناوله..تعرف عليه
هل الثوم يساعد في تنظيف الشرايين من الكوليسترول الضار ويساعد على منع التجلط؟..طبيب سعودي يفجر مفاجأة
سعر مفاجئ يسجله الريال اليمني هذه اللحظه امام العملات الآجنبية في صنعاء وعدن ..السعر الآن
لن تصدق فوائد المضمضة بزيت الزيتون صباحًا وفقا لدارسات علمية حديثة أذهلت الأطباء .. ( تفاصيل )
استشارية سعودية تكشف عن 7 أسباب لتساقط الشعر عند النساء والمفاجأة في الرقم (4) !
ورق الغار والنعناع المعجزة السحرية للقضاء على دهون البطن وشد الترهلات بسرعة قياسية لن تتوقعها !!
مقادير الدجاج بالزعتر والليمون 1 دجاجة كاملة وزن كيلو ونصف. 3 ملاعق من الزعتر المفروم الطازج. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون. ربع كوب زيت زيتون. 2 فص ثوم مفروم ناعم جدا. رشة من الملح والفلفل الأسود. 2 كوب مرق أو ماء. 3 عود زعتر أخضر طازج. 2 كوب من الخضروات المتنوعة (بصل مقطع شرائح رقيقة، جزر، كوسة، 2 فص ثوم مفروم، ذرة).
يغسل الدجاج جيدا بالماء ، احدثى به فتحات صغيرة بالسكينة، ويترك جانبا. يخلط الزعتر المفروم وعصير الليمون وبشر الليمون والثوم المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود فى وعاء عميق. يتبل الدجاج جيدا بالخليط ويترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاثة ساعات، يفضل تركه ليلة كالمة، حتى يتشرب التتبيلة جيدا. يسخن الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة. فى صينية الفرن توضع جميع الخضروات وتتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر. يوضع المرق أو الماء على الخليط، وتقلب جيدا. توضع الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة فقط، لتسويتها قليلا. تفتح شواية الفرن على درجة حرارة عالية. يوضع الدجاج لمدة ربع ساعة لكل جهة. تخرج صنية الخضروات من الفرن، ويوضع فوقها الدجاج، وتعاد الصينية للفرن مرة آخرى لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج. يرفع الدجاج، وتوضع الخضروات فى طيق التقديم، ثم يوضع فوقها الدجاج.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
