يفضل الكثير من الناس فى مختلف أنحاء العالم وجبة الدجاج الصينى، فمن المعروف أن الطعام الصينى يحتوى على الكثير من الخضار والمكونات الطازجة، وسوف نشرح لك طريقة تحضير طبق الدجاج بالخضار والسمسم على الطريقة الصينية بطريقة سهلة وسريعة، يمكن تقديمه مع الأرز المبهر أو الأرز الأبيض، فهو من الوجبات المفضلة والمفيدة صحيا لما يحتوى عليه من قيم غذائية عالية لوجود نسب كبيرة من البروتين والخضار.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
يبحث عنه الكثير ..دعاء قبل النوم يغفر ذنوبك ويكتب اسمك مع أهل الجنة..تعرف عليه
يجهلها الكثيرون ..7 أشياء مهمة يجب القيام بها في يوم الجمعة .. تعرف عليها
هآم لايفوتك ..عقوبات جديدة من الجوازات السعودية لمن يرتكب هذه المخالفة في الزيارة العائلية المتعددة
رسمياً : السعودية تزف خبر سار لكل الوافدين وتعلن الغاء السعودة وتسمح للمقيمين العمل في كل المهن
فتاة حسناء قام أصدقائها بممزحتها وبغمس وجهها في كعكة عيد ميلادها..شاهد ماذا حدث لها بسبب الدبوس!
السعر الان : لن تصدق كم وصل سعر صرف الريال اليمني امام العملات الاجنبية هذه اللحظه ؟!
شاهد الملياردير الأمريكي إيلون ماسك يوجه ضربة قاتلة للحوثيين؟
هي الأقوى بالتأريخ.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن مفاجأة كبيرة ستحدث في السعودية وتصدم العالم !
شاهد : صورة تنشر لأول مرة لسيدة الأعمال السعودية التي فتنت الوليد بن طلال بجمالها فطلق أختها وتزوجها؟
شاهد: كاميرا توثق لحظة انتحار رجل أعمال داخل مكتبه ..فيديو
مكونات طبق الدجاج بالخضار والسمسم
- كيلو من صدور الدجاج المخلى بدون جلد.
- كوب من الجزر مقطع مكعبات.
- كوب من البروكلى مقطع وحدات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من السمسم للتزيين.
طريقة تحضير وجبة الدجاج بالخضار والسمسم
- تغسل صدور الدجاج وتجفف جيدا.
- يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- يسلق الجزر والبروكلى فى ماء مغلى لمدة عشرة دقائق، ثم يصفى من الماء.
- فى وعاء صغير يخلط النشا مع ملعقتين من الماء والصويا صوص والعسل النحل والخل، ويترك جانبا.
- على نار فوق المتوسطة وليست عالية توضع مقلاة عميقة، ويوضع بها زيت جوز الهند حتى يسخن.
- يضاف البصل إلى الزيت ويشوح قليلا حتى يتغير لونه.
- يوضع فى المقلاة مكعبات الدجاج وتقلب جيدا حت تنضج من جميع الاتجاهات.
- يضاف الزنجبيل والثوم المهروس.
- يضاف الجزر والبروكلى المسلوق على الخليط لمدة دقيقتين.
- يضاف خليط الصويا صوص والعسل النحل والخل، وتترك على النار لمدة ثلاثة دقائق.
- ترفع المقلاة من على النار، ويضاف عليها زيت السمسم.
- يوضع فى طبق التقديم ويرش بحبوب السمسم للتزيين.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
