تعتبر الحلويات الشرقية هى المفضلة لدى الكثير من الناس ومن بين أنواع هذه الحلوى البسبوسة عند تناولها تتمتع بمذاقها اللذيذ، وهى من الأطباق الحلوى التى تقدم في شهر رمضان المبارك، كما تتعدد طرق تحضيرها بمختلف المكونات والوصفات ويمكن تحضير البسبوسة بالحشوة أو بدون، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير البسبوسة سهلة وبمكونات بسيطة.
طريقة تحضير البسبوسة بالزبادى طريقة تحضير البسبوسة بالزبادى المقادير: ثلاث كؤوس من دقيق السميد. نصف كأس من السمنة بدرجة حرارة المطبخ. علبة زبادى. ربع كأس عسل أبيض. كأس واحد من الحليب. ملعقة صغيرة من الباكنبودر. رشة ملح.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
هآم : تحذير سعودي عاجل قبل موسم الحج 2024 | تفاصيل
سعودية تنتحر وتنهي حياتها ليلة زفافها بسبب كلمة واحدة ..لن تصدق ما هي تلك الكلمة ومن قالها؟..تفاصيل مفاجأة
اخر تحديث مسائي..اسعار الصرف تسجل تسعيره مفاجأة غير مسبقة في عدن وصنعاء ..السعر الجديد
السعودية تقرر ترحل كل الافراد الزائرين داخل المملكة وتلغي تأشيرة الزيارة العائلية
الريال اليمني يسجل تسعيرة مفاجأة غير متوقعة أمام الدولار والسعودي اليوم الاحد.. السعر الآن
رسمياً : الداخلية السعودية تصدر قرار يمنع السعوديات من استخدام المساحيق وأدوات التجميل وعدسات العيون الملونة
فجرت غضب واسع..سعودية حسناء تضع صورتها في مكان مخجل وغير لائق .. لن تصدق اين وضعت صورتها
هل مكعبات مرقة الدجاج تقود الى الإصابة بمرض السرطان؟..الجواب سيصدمك
قرار صادم سيفاجئ اسرائيل ..عالمة الفلك ليلى عبد اللطيف تبكي من الخوف هذا ما سيحدث في مصر والسعودية !
اخيراً بدون استخدام أي مواد ضارة..اليكم اقـوى كريم طبيعي لإطالة الشعر وانبات الفراغات..وداعا لزراعة الشعر
طبيب سعودي يكشف عن ثمرة معجزة تعالج جروح السكري والتقرحات والتهابات المعدة والقولون
يسبب الوفاة..الأطباء يحذرون من استخدام زيت الزيتون بهذه الطريقة الخاطئة
العرافة ليلى عبد اللطيف تحذر اليمنيين ..هذا ماسيحدث نهاية شوال ؟!
تفاصيل قرار سعودي مفاجئ بشأن اليمنيين المقيمين في المملكة!!
سعودية أخذت دواء سكر لمدة 20 عاما.. وبعدما ذهبت للفحص كانت المفاجأة التي لاتخطر على بال!
خطوات تحضير البسبوسة:
نضع في وعاء كبير السمنة ودقيق السميد ونمزوج المكونات باليدين مع بعض حتى نحصل على قوام رملي. هذه الخطوة مهمة جدا للحصول على قوام مقرمش وطري وكذلك ضمان نجاح البسبوسة. وبعد ذلك نضيف بالتدريج الزبادى والعسل وكأس الحليب والباكنبودر ورشة صغيرة من الملح. ثم نقلب المكونات مع بعضها البعض دون العجن حتى لا تتكثل ونكتسب القوام المناسب للبسبوسة. وبالتالى نكون قد حصلنا على عجينة البسبوسة. وبعد ذلك يسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. تجهيز الصينية بدهنها بالقليل من الزبدة أو السمنة. ثم نصب الخليط في صينية مع جعل مستوى عجينة البسبوسة واحد. قبل إدخال الصينية للفرن يمكن تزيينها بالمكسرات مثل اللوز أو البندق أو عين الجمل حسب الرغبة. ثم إدخال صينية البسبوسة الفرن مدة ٣٠ دقيقة حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي. عند إخراج البسبوسة من الفرن نسكب عليها الشربات المجهز من قبل. ثم تقطع البسبوسة في أطباق التقديم وتقدم مع الشاى أو القهوة وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاَ :
هل تعلم ماهي السورة التي تمنع عنا عطش يوم القيامة ؟ .. معلومة يجهلها الكثير
