البراوطة الحضرمية، هي نوع من أنواع الخبز التي تشتهر بها أغلب الدول العربية خاصة اليمن، لاسيما في وجبة السحور في شهر رمضان المبارك , وهي طريقة سهلة في الخبز تستخدمها النساء اليمنيات كثيرا، وهي اكلة لها طعم لذيذ يجذب الجميع لتناوله، ويختلف خبز البراوطة في طريقة تحضيره عن الخبز العادي، فهو رقيق جداً، كما أنه يستخدم مع أكلات وساندويشات معينة واليكم الطريقة السهلة لها .
المقادير
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
السعر الآن : تغير مفاجئ وغير مسبق في اسعار الصرف الريال اليمني مقابل الدولار والريال السعودي
دراسة تفجر قمبلة مدوية تصدم الجميع .. علاقة زيت الزيتون بالموت
بعد تحذيرات العالم الهولندي.. زلازل تضرب 3 دول في يوم واحد
صادم : سعودي يطلب من مقيم يمني تركيب الإضاءات لمنزله الجديد .. وبعد إنتهائه حدثت المفاجأة!
شاهد : أسرة تبلغ الشرطة بوجود كائن فضائي في منزلها.. وحين وصلت كانت المفاجأة..صورة
أضرار صحية غير متوقعة لكبدة الدجاج..توقف عن تناولها فورا
ستنذهل!..وضع القرنفل بهذه الطريقة يتحول الى منشط قوي يفوق الفياجرا !
وداعا للرجيم والرياضة ..حبة من هذه قبل النوم تزيل الكرش في يوم واحد و تحرق دهون البطن
احذرها فوراً .. أسوأ 10 أطعمة على الريق تدمر هرمون الأنسولين وترفع السكر في الدم بسرعة رهيبة
شاهد..سائحة روسية حسناء تشعل المواقع السعودية بسبب ما فعلته في مدينة جدة..صورة
لن تتخيل قوة تأثير الزنجبيل ومايفعله بمرضى السكري والضغط المرتفع إذا تناولته بهذه الطريقة ؟
لن تصدق من تكون؟..اول دولة في العالم تمنح المرأة 75 ألف دولار لكل مولود والمفاجأة في السبب!
إنتبة قد تحدث لك جلطة ولا تدري بها؟..طبيب سعودي يحذر الجميع!
اكتشف سر فاكهة مهملة تعالج السكري و الكبد و وتشفي 5 أمراض فتاكة ..لن تتوقعها
شاهد سعودي تزوج من إمرأة أجنبية خارج المملكة وبعد مرور 5 سنوات اكتشف مفاجأة لا تخطر على بال أحد!!
ماذا سيحدث في حال إقامة دولة فلسطينية مستقلة؟.. حماس تعلن عن مفاجأة مدوية | تفاصيل
3 كاسات دقيق .
2 ملاعق كبيرة سمن .
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
نصف ملعقة كبيرة ملح .
رشة حبة سودة .
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
طريقة التحضير
تقلب ثم تعجن بماء دافي حتى تصبح عجينة طرية نوعا ما وتترك تخمر ربع او نصف ساعة .
بعد ذلك تقسم الى 4 قطع .
تفرد كل قطعه وتمسح بمقدار ملعقة شاي سمن ثم تطبق تفرد وبعد ذلك تقلى .
في البداية تشوح في الصاج من غير زيت تشوح على الجنب الاول قليلا حتى تصبح بيضاء اللون ثم تقلب على الجنب الاخر وتشوح ايضا حتى تصبح بيضاء .
ثم ترفع من الجنب ويسكب لها مقدار 2 ملعقة اكل زيت وتحرك بالملعقة حتى تصبح صفراء اللون وتقلب على الجنب الاخر وتحرك قليلا بالملعقة ونترك حتى تستوي وتصبح صفراء اذا احتجت زيت يمكن اضافة ملعقة اخرى .
ثم تقدم مع الايدام وشاي الحليب .
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
