| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
�ميز طريقة عمل الملبن بمذاق رائع يعشقه الكبار والصغار، ويفضلون تناوله من وقت لآخر، وكثيرًا ما يقوموا بشرائه من الأسواق للاستمتاع بمذاقه اللذيذ.
وهذا هو ما يجعل الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيره في المنزل بنفس مذاق الجاهز، وهذا هو ما سوف نقدمه لكم اليوم.
طريقة عمل الملبن بالخطوات:
1-مكونات عمل الملبن
2-كوبين من الماء.
3-كوبين من السكر.
4-ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
5-كوب من الماء البارد.
6-كوب من النشا.
7-كوب وربع من السكر.
8-ملعقة كبيرة من ماء الورد.
9-مستكة.
10-ثلاث نقاط من اللون الغذائي الأحمر أو أي لون آخر.
11-سكر بودرة.
طريقة عمل الملبن:
حتى تتمكني من عمل الملبن في المنزل بكل سهولة يجب أن تقومي في البداية بخلط الماء مع السكر وإضافة لهم ملح الليمون، ثم قومي برفع الخليط على النار حتى تغلي المكونات للحصول على شربات سميك القوام، ومن بعدها قومي بإضافة كوب من النشا إلى كوب من الماء البارد وتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بإضافة خليط النشا إلى الشربات مع تقليبهم مع بعضهم جيدًا لحين الحصول على قوام سميك.
في ذلك الوقت قومي بإضافة لهم كوب وربع من السكر مع استمرار التقليب، ثم قومي بإضافة لهم ملعقة كبيرة من ماء الورد مع القليل من المستكة، ومن بعدها قومي بإضافة لهم لون الطعام مع استمرار تقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا لمدة ربع ساعة تقريبًا، ثم قومي بعدها بوضع ورقة زبدة في صينية فرن، ومن فوقها قومي بتوزيع طبقة من النشا والسكر البودرة، ومن فوقهم قومي بصب خليط الملبن، وعلى الوجه طبقة أخرى من النشا والسكر البودرة، ثم يترك الملبن حتى يبرد ثم يقدم.
اقرأ أيضاَ :
